Pon Proteína En Tu Mesa: Claves Para Adelgazar Con Dietas Hiperproteicas Saludables

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Pon Proteína En Tu Mesa: Claves Para Adelgazar Con Dietas Hiperproteicas Saludables
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Pon Proteína En Tu Mesa: Claves Para Adelgazar Con Dietas Hiperproteicas Saludables

Categoría: Nutrición

Autor: Fernando Civeira, Victoria Marco, Rocio Mateo, otros

Universidad: UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA

UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA

País: España

Categoría: Nutrición

Año de Edición: 2016

2016

Idioma: Español

Formato: Libro Impreso

Número de páginas: 238

ISBN: 9788416272822

9788416272822

Combatir el exceso de peso no es una tarea fácil, pero, sin duda, la estrategia ideal combina dieta y ejercicio físico. Qué tipo de dieta es más efectiva, y a la vez saludable, es un tema que ha generado mucha controversia y que todavía no está resuelto. Son muchos los estudios que han demostrado que las dietas ricas en proteínas son más efectivas en la pérdida de peso y ayudan a mantenerlo, debido en parte a su mayor efecto saciante. Con el objetivo de encontrar la dieta hiperproteica más efectiva y sana, el grupo Clínica e Investigación en Lípidos y Arteriosclerosis del Hospital Universitario Miguel Servet de Zaragoza puso en marcha un estudio en noventa y una mujeres con sobrepeso u obesidad. Se les recomendaron tres dietas con diferente composición de proteína durante tres meses. A lo largo de estas páginas, se hace un extenso recorrido por las bases de la obesidad y su tratamiento a través de diferentes abordajes. Los exitosos resultados del estudio y las dietas que se emplearon, entre ellas las más efectivas, se recogen en este libro. Se incluyen además recetas, analizadas nutricionalmente, que las participantes han utilizado a lo largo del estudio y que les han sido útiles en el seguimiento de la dieta

Descripción

Detalles

Combatir el exceso de peso no es una tarea fácil, pero, sin duda, la estrategia ideal combina dieta y ejercicio físico. Qué tipo de dieta es más efectiva, y a la vez saludable, es un tema que ha generado mucha controversia y que todavía no está resuelto. Son muchos los estudios que han demostrado que las dietas ricas en proteínas son más efectivas en la pérdida de peso y ayudan a mantenerlo, debido en parte a su mayor efecto saciante. Con el objetivo de encontrar la dieta hiperproteica más efectiva y sana, el grupo Clínica e Investigación en Lípidos y Arteriosclerosis del Hospital Universitario Miguel Servet de Zaragoza puso en marcha un estudio en noventa y una mujeres con sobrepeso u obesidad. Se les recomendaron tres dietas con diferente composición de proteína durante tres meses. A lo largo de estas páginas, se hace un extenso recorrido por las bases de la obesidad y su tratamiento a través de diferentes abordajes. Los exitosos resultados del estudio y las dietas que se emplearon, entre ellas las más efectivas, se recogen en este libro. Se incluyen además recetas, analizadas nutricionalmente, que las participantes han utilizado a lo largo del estudio y que les han sido útiles en el seguimiento de la dieta

Información adicional

Información adicional

UniversidadUNIVERSIDAD DE ZARAGOZA
PaísEspaña
Año de Edición2016
Número de Páginas238
Idioma(s)Español
TerminadoRústica
Alto y ancho17 x 24 cm
Tipo Productolibro
Autor

Fernando Civeira, Victoria Marco, Rocio Mateo, otros

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